KRUG Champagne Ed. 170

Vino

Champagne AOC

Vitigno

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

Produttore

Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare in cantine della Champagne. Un?esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un?idea precisa di Champagne, e che lo porterà nel 1843 a fondare una maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di distinguersi non solo per la qualità più assoluta, ma anche per una personalità ben definita, sempre riconoscibile. Una persona, Joseph Krug, che voleva offrire ai propri clienti il massimo del piacere, ogni anno, indipendentemente dalle differenze climatiche che ogni stagione e ogni vendemmia si portavano dietro. Lo stile Krug viene subito espresso grazie ad attente maturazioni in grandi botti di rovere, e per merito di prolungati contatti con i lieviti. Uno stile che da secoli è tramandato di padre in figlio, e che è oggi ancora meravigliosamente immutato. A partire dal 1999, la maison fa parte del gruppo del lusso L.V.M.H, ma l?approccio rimane sempre lo stesso, quello degli inizi, volto a esaltare l?individualità di ogni singolo appezzamento vitato, che si rinnovano di anno in anno, nel segno della continuità.

Zona

Reims

Regione

Francia

Colore

Giallo oro con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente

Profumo

Inebriante, vivace, un ventaglio di profumi che passa dai fiori appena colti alla frutta matura, speziato, tostato, balsamico, minerale

Sapore

Secco, avvolgente, cremoso, note di burro salato, zenzero, caramello, miele millefiori, finale di pasta di mandorle, torta di mele, immenso

Affinamento

Almeno 7 anni sui lieviti

Imbottigliamento

Dosaggio Brut 5g\l

Età ottimale

3-20 anni