COPPO - LUIGI COPPO Alta Langa Brut

COPPO - Luigi Coppo Alta Langa Brut

DESCRIZIONE

Il vino spumante LUIGI COPPO Alta Langa Brut dell'azienda vinicola Coppo è un'eccellenza della denominazione Alta Langa, situata nelle colline del Piemonte, Italia. Questo spumante di alta qualità è ottenuto seguendo il metodo classico, con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al vino effervescenza e complessità.

Le uve utilizzate per la produzione di LUIGI COPPO Alta Langa Brut sono principalmente Chardonnay e Pinot Nero, selezionate con cura dai vigneti situati nelle zone più vocate dell'Alta Langa. Questo territorio collinare offre condizioni ideali, con esposizione al sole e terreni calcarei, che contribuiscono alla maturazione equilibrata delle uve.

LUIGI COPPO Alta Langa Brut si caratterizza per la sua vivace effervescenza, perlage fine e colore giallo paglierino brillante. Al naso, si aprono note di frutta a polpa gialla, agrumi e lievi sfumature di pane tostato. In bocca, è un vino elegante e armonioso, con una piacevole freschezza e una lunga persistenza.

La vinificazione avviene con cura e attenzione, seguita da un periodo di affinamento sulle fecce per almeno 36 mesi, che conferisce al vino una maggiore complessità e struttura.

LUIGI COPPO Alta Langa Brut è un perfetto aperitivo e si abbina splendidamente a piatti a base di pesce, crostacei e formaggi delicati. È un vino che incarna l'eleganza e l'artigianalità del metodo classico, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata e piacevolmente frizzante.

In sintesi, il vino spumante LUIGI COPPO Alta Langa Brut di Coppo rappresenta un'eccellenza del territorio dell'Alta Langa. Con la sua qualità superiore, effervescenza vivace e complessità aromatica, è una scelta ideale per celebrare momenti speciali o per godersi un momento di piacere enologico.